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Domaine Savoye Christian et Michèle
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              Le Domaine
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​L’exploitation est partagée entre les communes de Vauxrenard, Juliénas,  Morgon . Les vignes les plus âgées ont environ 80 ans. Les  rouges et le Rosé sont élaborés à partir du Gamay noir à jus blanc. C’est le terroir et l’ancienneté de la vigne, sans oublier la vinification, qui nous permettent d’élaborer les différents produits de notre gamme en AOC.

  



​La taille est pratiquée durant tout l'hiver, elle
   se termine dès l'arrivée du printemps avant
   que les bourgeons s'ouvrent.
  





  
La plupart des vignes sont en coteau, ce qui limite la mécanisation. 

Selon les parcelles, les vendanges sont manuelles ou avec la machine à vendanger.

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